El osobuco puede ser de vaca o ternera, también hay quien lo prepara con pavo. El vino puede ser tinto. Se puede acompañar con arroces, papas o champiñones y puede decorarse con perejil, por ejemplo.
Esta ensalada con salsa de yogur es muy sencilla de elaborar y no lleva más cocción que la de las dos papas. Se puede añadir pepino o huevo duro, al gusto.
El pastel de espinacas es un plato delicioso y saludable que combina las espinacas con otros ingredientes como queso, huevos, y pan rallado. No pasa por ensalada ligera, sino que queda un plato más contundente y con sabores intensos.